Présentation & Histoire

Depuis 2020, la boulangerie-pâtisserie La Mie Meyer vous accueille et vous propose ses spécialités gourmandes à Fontainemelon dans le canton de Neuchâtel. Maître boulanger pâtissier depuis plusieurs dizaines d'années, Monsieur Meyer a toujours travaillé dans la boulangerie et possède un vrai savoir-faire dans la fabrication de pains artisanaux au levain et de viennoiseries.

Aujourd'hui, La Mie Meyer compte 7 collaborateurs. Entreprise formatrice, notre boulangerie accueille et forme des apprentis. Soucieux de vous offrir des produits de qualité, d'origine suisse et du terroir neuchâtelois, nos spécialités sont toutes faites maison et nous travaillons avec un grenier local, produisant de la farine issue de grains cultivés dans la région. Pour nos pâtisseries, nous utilisons du sucre suisse. La Mie Meyer vous propose ses divers sandwichs, ses quiches, ses spécialités jurassiennes et snacks salés.

N'hésitez donc pas à passer à la boulangerie pour découvrir nos pains, gâteaux et viennoiseries ou à nous contacter pour passer commande. En effet, nous livrons les professionnels comme les restaurants et autres établissements proposant de la restauration.